东莞膏体搅拌锅的使用方法，东莞膏体搅拌锅

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东莞膏体搅拌锅：搅拌罐的运用

对于高端混合办法，高端锅体必须是主体。但是，日本有先进的技术和精确的做工在锅头。出产的锅体刚好满足行星搅拌锅对锅体的严格要求。因而，日本锅体几乎成为行星搅拌锅体的选择。

1、锅体：本产品锅体为一次性冲压成型的半球形不锈钢锅体（只能查询编号）。整体圆度差错小，混合器与锅体高度兼容，避免了锅糊现象。

2、加热系统：蒸汽（夹套加热（蒸汽））、燃气、电加热导热油、电磁加热等加热办法可供客户选择。

蒸汽：由天然风或鼓风机加热，火焰大小可调度。加热速度快，温度高，锅面可达数百度，使物料经过美拉德反应完全到达油炸作用。燃烧充沛，热效率高，锅体受热均匀，与同类产品比较节能40%。燃烧器是环形的，围绕着锅的底部，能够用气体、液化气和天然气加热。

电加热导热油：加热面积大，温度可控，加热均匀。

燃料气：燃料气运用便当，加热速度快，能够满足某些产品对高温的需求，不受工厂电压的约束。

电磁：升温快，能兼顾产品的色泽和风味，与同类产品比较节能20%，环保无污染。

3、搅拌系统：搅拌办法选用特别的倾斜旋转，使行星是搅拌器，与锅体充沛接触，完结旋转和自传的非整数旋转比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌更均匀。搅拌器刮刀选用聚四氟乙烯，与锅体配合度高，刮底更完全，不易发生锅贴

现象

4、调速传动装置：搅拌轴选用先进的旋转密封结构，使锅体清洁卫生；调速选用变频调速电源，运转安稳。

5、翻罐系统：液压升降办法，混合、分罐后完结液压倾斜和浇注，可倾斜90°，浇注无死角，便于清洗，下降劳动强度。

手动：整个锅体经过蜗轮蜗杆手动翻转卸料，安全、安稳、牢靠。

6、框体选用304不锈钢，抛光处理，契合《中华人民共和国食物卫生法》要求。它外形漂亮，设计合理，结构紧凑，装置便当，操作简略，维护便当。

7、类型依据实践容积可分为100L、200l、300L、400L、500L等规范。能够加工和定制具有非常规能力的产品。

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